APÉRITIFS
Biscuits apéritif au sarrasin et comté
Guacamole et chips tortillas
Houmous
ENTRÉES
Bouillon de légumes
Velouté de courgettes froid
Soupe de roquette et de mâche
PLATS
Graines de sarrasin prégermé et pommes de terre à la tome
Brandade de cabillaud
Couscous royal
DESSERTS
Tarte aux poires façon Bourdaloue
Mousse au chocolat sans lactose
Bûche de Noël chocolat clémentine
PETIT DÉJEUNER
Muesli
Bowl cake framboise, coco et chocolat
Crumpets au levain
GOÛTER
Cookies moelleux sans gluten et vegan
Cake marbré sans gluten