par Madame Shiitake | Avr 28, 2023 | / Printemps, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Vegan, \ Végétarien, Dessert, Recettes
La compote c’est réconfortant et rassurant. Peut-être car c’est généralement le premier contact avec les fruits que nous avons eu quand nous étions encore bébé. On peut s’amuser avec la compote. Ce n’est pas qu’une question de pomme. Une pomme par jour éloigne le...
par Madame Shiitake | Avr 13, 2023 | / Printemps, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Vegan, \ Végétarien, Apéritif, Recettes
Rien de meilleur qu’un bon houmous fait maison. Je vous livre dans cet article ma recette d’houmous aux pois chiches secs. L’houmous est une spécialité culinaire du Liban. C’est une purée de pois chiches cuits à laquelle on ajoute de l’huile d’olive, du jus de citron,...
par Madame Shiitake | Jan 23, 2023 | \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Vegan, \ Végétarien, Goûter, Recettes
Sans farine de blé, sans beurre, sans œuf, mais surtout pas sans gourmandise, découvrez ma meilleure recette de cookies moelleux sans gluten et vegan. Ma recette de cookies sans gluten au chocolat noir et aux noisettes Les cookies : le goûter par excellence. On...
par Madame Shiitake | Nov 2, 2021 | / Automne, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Vegan, \ Végétarien, Entrée, Recettes
Vous aimez la salade ? Vous aimez la soupe ? Et bien je combine les deux et je vous propose une recette de soupe pas du tout vieux jeu, avec cette soupe de mâche et roquette. Il s’agit de deux salades à la personnalité gustative bien marquée qui...
par Madame Shiitake | Août 31, 2021 | / Été, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Vegan, \ Végétarien, Entrée, Recettes
Pour accompagner les dernières chaleurs de l’été, rien de mieux qu’un bon velouté de courgettes froid. Il peut se consommer en plat principal, accompagné de ce qui vous fait envie, en verrine pour l’apéritif ou bien en entrée. Il est rafraîchissant,...
par Madame Shiitake | Août 16, 2021 | / Été, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Vegan, \ Végétarien, Apéritif, Recettes
Cette recette de guacamole et de chips tortillas est parfaite pour un apéritif sain et qui fait voyager. Et puis, tout le monde aime le guacamole, non ? Guacamole et chips tortillas : deux recettes en une Si l’avocat est devenu un produit de...