Madame Shiitake | Blog Nutrition Holistique
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[12] Mes conseils pour préparer des fêtes anti inflammatoires

[12] Mes conseils pour préparer des fêtes anti inflammatoires

par Madame Shiitake | Déc 6, 2024 | * Podcast

Les fêtes de fin d’année sont une période toute particulière. Elles sont sources de joies pour certains et moins attendues par d’autres. Alors pourquoi ne pas essayer de mettre tout le monde d’accord pour que tout le monde puisse passer de bonnes...
Les ustensiles de cuisine incontournables pour cuisiner sainement

Les ustensiles de cuisine incontournables pour cuisiner sainement

par Madame Shiitake | Nov 28, 2024 | . Bien dans son assiette

Si on ne fait pas d’omelettes sans casser des œufs, on ne fait pas de bonnes recettes sans matériel adapté. Dans cet article, je vous parle des ustensiles de cuisine, ma liste de ceux dont je ne pourrai pas me passer. Ce sont, selon moi, des ustensiles toujours utiles...
Guide complet pour réduire l’inflammation et retrouver une meilleure santé

Guide complet pour réduire l’inflammation et retrouver une meilleure santé

par Madame Shiitake | Nov 22, 2024 | . Bien dans son assiette

Comment adopter une alimentation anti inflammation et pourquoi ? Comment mettre en place une alimentation plus saine sans sacrifier le plaisir de manger ? Des questions que nous nous posons tous lorsque nous décidons de changer d’alimentation. Notre mode de...
[11] L’héritage transgénérationnel : de la seconde guerre mondiale à nos jours – Histoire de mon arrière grand-père

[11] L’héritage transgénérationnel : de la seconde guerre mondiale à nos jours – Histoire de mon arrière grand-père

par Madame Shiitake | Nov 11, 2024 | * Podcast

Nous connaissons tous la Grande Histoire, celle que nous apprenons à l’école. Nous connaissons tous les grands noms de ceux qui ont fait cette Grande Histoire. Mais qu’en est-il de l’histoire dans l’histoire ? Qui nous parle de ces personnes...
Soutenez votre microbiote intestinal avec les aliments probiotiques

Soutenez votre microbiote intestinal avec les aliments probiotiques

par Madame Shiitake | Oct 25, 2024 | . Bien dans son assiette

Quels sont les meilleurs aliments probiotiques naturels ? Et qu’est-ce qu’un probiotique ? Il est en réalité question de micros organismes, ceux qui peuplent nos intestins et qui nous veulent du bien. En vous intéressant aux aliments probiotiques vous...
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Et bonjour ! Je m'appelle Laura, alias Madame Shiitake. Ici vous trouverez des ressources pour nourrir votre bien-être ! Avec moi vous apprendrez à nourrir toutes les parts de votre être, Corps, Mental et Âme. Cliquez ici pour en savoir plus sur mon histoire : À propos >

Madame Shiitake
 
Conseil 13/24 : teste la crusine pendant les fête Conseil 13/24 : teste la crusine pendant les fêtes. Les aliments crus ou cuits à la vapeur douce sont plus riches en vitamines que les aliments cuits à haute température. #mangercru #alimentationvivante #micronutriments #vapeurdouce Pour en savoir plus : https://madame-shiitake.com/crusine/
Conseil 12/24 : manger de saison augmente le côté anti inflammatoire de tes assiettes. Et toi, tu connais les saisons des fruits et des légumes ? Pour en savoir plus, télécharge ton pack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire où je te partage la liste complète des fruits et légumes de saison, mois par mois ;) Lien en bio ! #mangerdesaison #fruitsetlegumesdesaison #antioxydants #alimentationantiinflammatoire
Conseil 11/24 : manger anti inflammatoire c'est li Conseil 11/24 : manger anti inflammatoire c'est limiter le sucre raffiné = pensez aux alternatives au sucre blanc, avec des IG plus bas. #Sucre #alternativeausucre #mangerantiinflammatoire #miel 🎁 Télécharge ton pack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intérieur : ► https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
Conseil 10/24 : cuisinez maison vos repas de fête Conseil 10/24 : cuisinez maison vos repas de fêtes. Vous limiterez ainsi les ingrédients nocifs pour votre santé, présents dans les préparations industrielles, comme les graisses trans. #cuisinermaison #faitmaison #repasdenoel
Pour passer de bonnes fêtes, il faut aborder ces Pour passer de bonnes fêtes, il faut aborder ces dernières sereinement. Facile à dire, mais pas forcément évident à mettre en pratique. Période de joie attendue toute l’année pour certains, les fêtes sont une période stressante et angoissante pour d’autres. Du côté de l’assiette, c’est la semaine de tous les excès et nous avons parfois du mal à nous en remettre. Je vous ai donc préparé un épisode pour préparer vos fêtes de fin d’année pour qu’elles se passent au mieux, à tous les niveaux. Le maître mot est l’anticipation et je vous laisse avec l’épisode pour découvrir toutes mes astuces pour vous faciliter les fêtes. J’en profite aussi pour vous dire que cet épisode marque les un an du podcast. Une émission qui me tient à cœur et qui m’a permis de vivre une année riche de rencontres et d’apprentissages. Vous êtes nombreux à écouter le podcast et je vous en remercie. Il va de soi que je vais continuer en 2025, car le sujet de l’alimentation santé est vaste et nous concerne tous. Si le podcast vous plaît, parlez-en autour de vous, cela m’aidera à le faire connaître et qui sait, peut-être que de nouveaux auditeurs le découvrirons à l’occasion des fêtes de fin d’année. =) Retrouvez ce 12e épisode du podcast Mange VIE Aime sur toutes les plateformes d'écoutes, ou directement sur le blog, lien en bio ;) #podcastnutrition #alimentationantiinflammatoire #repasdefete
Conseil 9/24 : pratiquez une activité anti stress Conseil 9/24 : pratiquez une activité anti stress pour réduire vos douleurs chroniques. Le stress est très inflammatoire, chercher à le réduire vous aidera à mieux vivre avec une maladie inflammatoire. #douleurschroniques #solutionsnaturelles #stresschronique #meditationpleineconscience 🎁 Téléchargez votrepack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intérieur : ► https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
Conseil 8/24 : Limiter l'alcool pour limiter l'inf Conseil 8/24 : Limiter l'alcool pour limiter l'inflammation intestinale et soutenir votre microbiote intestinal. #alcoolfree #alcool #boissonsansalcool #microbioteintestinal 🎁 Télécharge ton pack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intérieur : ► https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
Si on ne fait pas d’omelettes sans casser des œ Si on ne fait pas d’omelettes sans casser des œufs, comment pourrait-on cuisiner sans ustensiles de cuisine adaptés ? C’est tout le propos de l’article que je vous propose. Je vous parle du matériel que j’utilise et que j'adore. Des ustensiles de qualité qui durent dans le temps, voilà la clé. Attention cependant, il n’est pas question d’être équipé comme un chef trois étoiles pour pouvoir passer en cuisine. Non, des ustensiles simples, durables, avec des matériaux de qualité, permettent de cuisiner dans les meilleures conditions et en toute sécurité. Car oui, cuisiner avec du matériel défectueux et inadapté peut même s’avérer dangereux, (surtout pour votre santé). Dans mon article je vous liste beaucoup de matériel, du plus basique au plus spécialisé. Libre à vous de voir ce dont vous avez besoin. C'est aussi un indispensable pour cuisiner anti inflammatoire, car il n'y a pas que les ingrédients qui sont importants en cuisine, mais aussi le matériel ;) Si l’envie vous venait d’acquérir de nouveaux ustensiles ou appareils, vous pouvez avoir confiance dans le matériel que je vous recommande. Testé et approuvé ! Je vous souhaite une bonne lecture et n’hésitez pas à me faire part de vos questions en commentaire. #ustensile #matérieldecuisine #cuisineantiinflammatoire
Conseil 7/24 : Limitez les FODMAPs dans vos assiet Conseil 7/24 : Limitez les FODMAPs dans vos assiettes de fêtes pour limiter les ballonnements. https://madame-shiitake.com/fodmap-liste-aliments-interdits/
Conseil 6/24 : fais toi des infusions de gingembre Conseil 6/24 : fais toi des infusions de gingembre pour réduire son stress oxydant et passer des fêtes anti inflammatoires. #gingembre #tisanenoel #antiinflammatoirenaturel 🎁 Télécharge ton pack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intérieur : ► https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
La période des fêtes arrive, et côté douleurs La période des fêtes arrive, et côté douleurs chroniques, ça peut être un peu stressant. Si vous avez envie de vous préparer au mieux, du côté de l'assiette, mais aussi du côté de la tête, cet épisode de podcast est pour vous 🙂 Les fêtes ça peut se préparer dès maintenant, et c'est comme ça que j'ai pu vraiment profiter de mes deux derniers Noël, sans aucune douleurs, tout en profitant quand même de certains écarts 😉 Je vous souhaite une bonne écoute de ce 12e épisode du podcast Mange VIE Aime, à retrouver sur toutes les plateformes d'écoutes. #antiinflammatoire #alimentationantiinflammatoire #mangersainement #repasdefete
Conseil 5/24 : ajoute des aliments riches en omega Conseil 5/24 : ajoute des aliments riches en omega 3 à tes assiettes de fêtes, généralement trop riches en omega 6 ! Tu rendras tes assiettes plus anti inflammatoires ;) #Omega3 #omega6 #saumonfume #sardines #poissonsauvage 🎁 Télécharge ton pack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intérieur : ► https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
✅ Ajoute des épices anti inflammatoires à tes ✅ Ajoute des épices anti inflammatoires à tes assiettes de fêtes. Ainsi tu renforcera le côté anti inflammatoire de tes assiettes. Envie d'en savoir plus sur l'alimentation anti inflammatoire ? Rendez-vous sur le blog madame shiitake. #alimentationantiinflammatoire #epicesantiinflammatoire #curcuma #canelle #gingembre #poivre
🎞️ 3e épisode de mon calendrier de l'avent 2 🎞️ 3e épisode de mon calendrier de l'avent 2024, où je vous partage 24 conseils pour passer de meilleures fêtes du côté de l'assiette ! Envie d'en savoir plus sur l'alimentation anti inflammatoire ? 👇 Téléchargez votre pack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire, votre premier pas vers l'apaisement intérieur : https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
Conseil 2/24 : ne mangez pas de charcuterie pour l Conseil 2/24 : ne mangez pas de charcuterie pour les fêtes ! 🎁 Téléchargez votre pack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire, votre premier pas vers l'apaisement intérieur : ► https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/ ✅
Ce réel est le premier épisode de mon calendrier Ce réel est le premier épisode de mon calendrier de l'avent 2024, où je vous partage 24 conseils pour passer de meilleures fêtes du côté de l'assiette ! Envie d'en savoir plus sur l'alimentation anti inflammatoire ? Abonnez-vous :) 🎁 Téléchargez votre pack de démarrage à la cuisine anti inflammatoire, votre premier pas vers l'apaisement intérieur : ► https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/ ✅
Le transgénérationnel désigne tout ce qui se tr Le transgénérationnel désigne tout ce qui se transmet de générations en générations. Tout le package génétique qui nous détermine fait partie du patrimoine transgénérationnel. Mais ça ne s’arrête pas à cela. Les émotions vécues par nos ancêtres se transmettent également. On parle ici d’émotions fortes et marquantes comme les traumatismes, par exemple. C’est ce qui s’appelle la mémoire transgénérationnelle. C’est tout le sujet de ce onzième épisode du podcast Mange VIE Aime. J’y évoque l’histoire de ma famille lors de la seconde guerre mondiale. Lorsque mon arrière-grand-père, résistant, est arrêté et fusillé à quelques jours de la libération, il laisse un grand vide dans sa famille. Un traumatisme que ses filles transmettront aux futures générations. Je suis cette génération et je vous parle, dans cet épisode, du travail entrepris pour comprendre mon héritage transgénérationnel. Une enquête de plusieurs années qui m’a permis de faire la lumière sur beaucoup de choses. Toute l’histoire est à découvrir sur le podcast Mange VIE Aime, disponible sur toutes les plateformes d'écoutes, ou sur le blog madame-shiitake.com. Bonne écoute. https://madame-shiitake.com/heritage-transgenerationnel/
Et si comprendre le passé permettait de mieux viv Et si comprendre le passé permettait de mieux vivre le présent ? C’est tout l’enjeu qui se cache derrière les mémoires transgénérationnelles. Les mémoires familiales qui se transmettent à travers les générations. En comprenant l’impact qu’elles peuvent avoir aujourd’hui, on comprend bien des choses. Pourquoi cette peur irrationnelle vous paralyse-t-elle ? Pourquoi certains évènements vous rendent plus émotif que la moyenne ? Tous ces mécanismes peuvent avoir une explication si on analyse un peu le passé. Peut-être que certaines peurs ne sont pas les vôtres, mais celles d’un grand-père, d’une arrière-grand-mère, ou plus loin encore. Ce qu’ont vécu nos aïeuls se transmet et il n’est pas toujours facile de le comprendre. Foncez lire l’article que j’ai écrit sur les mémoires transgénérationnelles si le sujet vous intéresse. Et sinon, foncez le lire également, il regorge d’informations passionnantes. Bonne lecture. https://madame-shiitake.com/memoires-transgenerationnelles/
Ce réel est un extrait de ma vidéo témoignage, Ce réel est un extrait de ma vidéo témoignage, sur l'histoire de mon arrière-grand père, résistant pendant la seconde guerre mondiale - envie de voir la suite ? 👇 💡 Abonnez-vous à la chaîne Youtube Madame Shiitake pour apprendre à nourrir votre bien-être : https://www.youtube.com/@madameshiitake
Dans ce 11ème épisode du podcast Mange VIE Aime, Dans ce 11ème épisode du podcast Mange VIE Aime, je vous parle de transgénérationnel. L’occasion pour moi d’évoquer l’histoire de ma famille. Les mémoires transgénérationnelles sont celles qui se transmettent de générations en générations. Elles peuvent avoir un impact important au quotidien et peuvent être vectrices d’émotions qui ne nous appartiennent pas. Cet épisode est le récit de l’histoire de ma famille et de celle de mon arrière-grand-père, résistant pendant la seconde guerre mondiale. Fusillé à la veille de la libération, il laissera un vide abyssal dans le cœur de ses filles, dont ma grand-mère. Une tristesse avec laquelle elle vit encore tous les jours et qui s’est transmise au fil des décennies. Cet épisode est aussi le récit d’une enquête, celle que j’ai menée pour comprendre cette histoire familiale douloureuse et gardée silencieuse. Je vous souhaite une bonne écoute de cet épisode pas comme les autres. C’est à retrouver en intégralité en vidéo sur ma chaîne Youtube @madameshiitake ou en audio sur le blog ou sur votre plateforme de podcast habituelle ;)
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