par Madame Shiitake | Mai 9, 2023 | / Printemps, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Végétarien, Dessert, Goûter, Recettes
Cette recette de tarte aux pommes sans gluten est idéale pour un goûter qui fera plaisir aux plus gourmands. La compote de pommes à la cannelle fond dans la bouche et la pâte est à la fois croustillante et pleine de saveurs. Cette recette traditionnelle est un grand...
par Madame Shiitake | Avr 28, 2023 | / Printemps, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Vegan, \ Végétarien, Dessert, Recettes
La compote c’est réconfortant et rassurant. Peut-être car c’est généralement le premier contact avec les fruits que nous avons eu quand nous étions encore bébé. On peut s’amuser avec la compote. Ce n’est pas qu’une question de pomme. Une pomme par jour éloigne le...
par Madame Shiitake | Déc 14, 2021 | / Hiver, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Végétarien, Dessert, Fêtes, Recettes
Le repas de Noël est le prétexte à tous les plaisirs de la bouche. Tout le monde veut se faire plaisir et c’est bien normal. Seulement voilà, le repas est souvent très riche et très copieux. Pour le terminer en douceur, je vous propose une recette de bûche de...
par Madame Shiitake | Sep 27, 2021 | / Automne, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Végétarien, Dessert, Recettes
La mousse au chocolat. Elle représente pour moi le dessert plaisir par excellence. Elle est extrêmement gourmande, facile et rapide à faire. S’il y a bien une chose que les industriels n’arrivent pas à faire parfaitement, c’est la mousse au chocolat....
par Madame Shiitake | Juin 21, 2021 | / Hiver, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Végétarien, Dessert, Goûter, Recettes
Une fois n’est pas coutume, je vous présente une recette plus longue que la majorité de celles que vous retrouverez sur ce blog. Il s’agit d’une revisite d’un grand classique de la pâtisserie française, la tarte Bourdaloue. Vous vous en doutez,...