Madame Shiitake | Blog Nutrition Holistique
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Tarte poires Bourdaloue, sans gluten et sans lactose

Tarte poires Bourdaloue, sans gluten et sans lactose

par | / Hiver, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Végétarien, Dessert, Goûter, Recettes

Une fois n’est pas coutume, je vous présente une recette plus longue que la majorité de celles que vous retrouverez sur ce blog. Il s’agit d’une revisite d’un grand classique de la pâtisserie française, la tarte Bourdaloue. Vous vous en doutez,...
Graines de sarrasin prégermé – pommes de terre gratinées à la tomme

Graines de sarrasin prégermé – pommes de terre gratinées à la tomme

par | / Hiver, \ Sans gluten, \ Végétarien, Plat, Recettes

En plein cœur de l’hiver rien ne me réconforte plus que des pommes de terre chaudes avec du fromage fondu. J’ai toujours adoré les bons plats familiaux de tartiflettes et raclettes, sûrement mes racines vosgiennes. Le goûter favori de mon enfance : des restes de...
Bouillon de légumes zéro déchet : la recette écoresponsable

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par | / Hiver, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, \ Vegan, \ Végétarien, Entrée, Recettes

Recette bouillon de légumes rapide à faire, avec du goût, presque zéro déchet.

Recette Biscuits apéritif sarrasin – comté

Recette Biscuits apéritif sarrasin – comté

par | / Hiver, \ Sans gluten, \ Végétarien, Apéritif, Fêtes, Recettes

Recette biscuits apéritif sans gluten et très pauvre en lactose. Une recette facile à faire, rapide et pleine de saveurs.

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Et bonjour ! Je m'appelle Laura, alias Madame Shiitake. Ici vous trouverez des ressources pour nourrir votre bien-être ! Avec moi vous apprendrez à nourrir toutes les parts de votre être, Corps, Mental et Âme. Cliquez ici pour en savoir plus sur mon histoire : À propos >

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