Madame Shiitake | Blog Nutrition Holistique
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Ma recette de couscous sans gluten

Ma recette de couscous sans gluten

par Madame Shiitake | Avr 11, 2023 | / Printemps, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, Plat, Recettes

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Brandade de cabillaud sans gluten sans lactose

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par Madame Shiitake | Sep 20, 2021 | / Automne, \ Sans gluten, \ Sans gluten et sans lactose, \ Sans lactose, Plat, Recettes

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Graines de sarrasin prĂ©germĂ© – pommes de terre gratinĂ©es Ă  la tomme

Graines de sarrasin prĂ©germĂ© – pommes de terre gratinĂ©es Ă  la tomme

par Madame Shiitake | Juin 8, 2021 | / Hiver, \ Sans gluten, \ Végétarien, Plat, Recettes

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Et bonjour ! Je m'appelle Laura, alias Madame Shiitake. Ici vous trouverez des ressources pour nourrir votre bien-ĂȘtre ! Avec moi vous apprendrez Ă  nourrir toutes les parts de votre ĂȘtre, Corps, Mental et Âme. Cliquez ici pour en savoir plus sur mon histoire : À propos >

Madame Shiitake
 
Conseil 13/24 : teste la crusine pendant les fĂȘte Conseil 13/24 : teste la crusine pendant les fĂȘtes. Les aliments crus ou cuits Ă  la vapeur douce sont plus riches en vitamines que les aliments cuits Ă  haute tempĂ©rature. #mangercru #alimentationvivante #micronutriments #vapeurdouce Pour en savoir plus : https://madame-shiitake.com/crusine/
Conseil 12/24 : manger de saison augmente le cĂŽtĂ© anti inflammatoire de tes assiettes. Et toi, tu connais les saisons des fruits et des lĂ©gumes ? Pour en savoir plus, tĂ©lĂ©charge ton pack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire oĂč je te partage la liste complĂšte des fruits et lĂ©gumes de saison, mois par mois ;) Lien en bio ! #mangerdesaison #fruitsetlegumesdesaison #antioxydants #alimentationantiinflammatoire
Conseil 11/24 : manger anti inflammatoire c'est li Conseil 11/24 : manger anti inflammatoire c'est limiter le sucre raffinĂ© = pensez aux alternatives au sucre blanc, avec des IG plus bas. #Sucre #alternativeausucre #mangerantiinflammatoire #miel 🎁 TĂ©lĂ©charge ton pack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intĂ©rieur : â–ș https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
Conseil 10/24 : cuisinez maison vos repas de fĂȘte Conseil 10/24 : cuisinez maison vos repas de fĂȘtes. Vous limiterez ainsi les ingrĂ©dients nocifs pour votre santĂ©, prĂ©sents dans les prĂ©parations industrielles, comme les graisses trans. #cuisinermaison #faitmaison #repasdenoel
Pour passer de bonnes fĂȘtes, il faut aborder ces Pour passer de bonnes fĂȘtes, il faut aborder ces derniĂšres sereinement. Facile Ă  dire, mais pas forcĂ©ment Ă©vident Ă  mettre en pratique. PĂ©riode de joie attendue toute l’annĂ©e pour certains, les fĂȘtes sont une pĂ©riode stressante et angoissante pour d’autres. Du cĂŽtĂ© de l’assiette, c’est la semaine de tous les excĂšs et nous avons parfois du mal Ă  nous en remettre. Je vous ai donc prĂ©parĂ© un Ă©pisode pour prĂ©parer vos fĂȘtes de fin d’annĂ©e pour qu’elles se passent au mieux, Ă  tous les niveaux. Le maĂźtre mot est l’anticipation et je vous laisse avec l’épisode pour dĂ©couvrir toutes mes astuces pour vous faciliter les fĂȘtes. J’en profite aussi pour vous dire que cet Ă©pisode marque les un an du podcast. Une Ă©mission qui me tient Ă  cƓur et qui m’a permis de vivre une annĂ©e riche de rencontres et d’apprentissages. Vous ĂȘtes nombreux Ă  Ă©couter le podcast et je vous en remercie. Il va de soi que je vais continuer en 2025, car le sujet de l’alimentation santĂ© est vaste et nous concerne tous. Si le podcast vous plaĂźt, parlez-en autour de vous, cela m’aidera Ă  le faire connaĂźtre et qui sait, peut-ĂȘtre que de nouveaux auditeurs le dĂ©couvrirons Ă  l’occasion des fĂȘtes de fin d’annĂ©e. =) Retrouvez ce 12e Ă©pisode du podcast Mange VIE Aime sur toutes les plateformes d'Ă©coutes, ou directement sur le blog, lien en bio ;) #podcastnutrition #alimentationantiinflammatoire #repasdefete
Conseil 9/24 : pratiquez une activitĂ© anti stress Conseil 9/24 : pratiquez une activitĂ© anti stress pour rĂ©duire vos douleurs chroniques. Le stress est trĂšs inflammatoire, chercher Ă  le rĂ©duire vous aidera Ă  mieux vivre avec une maladie inflammatoire. #douleurschroniques #solutionsnaturelles #stresschronique #meditationpleineconscience 🎁 TĂ©lĂ©chargez votrepack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intĂ©rieur : â–ș https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
Conseil 8/24 : Limiter l'alcool pour limiter l'inf Conseil 8/24 : Limiter l'alcool pour limiter l'inflammation intestinale et soutenir votre microbiote intestinal. #alcoolfree #alcool #boissonsansalcool #microbioteintestinal 🎁 TĂ©lĂ©charge ton pack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intĂ©rieur : â–ș https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
Si on ne fait pas d’omelettes sans casser des Ɠ Si on ne fait pas d’omelettes sans casser des Ɠufs, comment pourrait-on cuisiner sans ustensiles de cuisine adaptĂ©s ? C’est tout le propos de l’article que je vous propose. Je vous parle du matĂ©riel que j’utilise et que j'adore. Des ustensiles de qualitĂ© qui durent dans le temps, voilĂ  la clĂ©. Attention cependant, il n’est pas question d’ĂȘtre Ă©quipĂ© comme un chef trois Ă©toiles pour pouvoir passer en cuisine. Non, des ustensiles simples, durables, avec des matĂ©riaux de qualitĂ©, permettent de cuisiner dans les meilleures conditions et en toute sĂ©curitĂ©. Car oui, cuisiner avec du matĂ©riel dĂ©fectueux et inadaptĂ© peut mĂȘme s’avĂ©rer dangereux, (surtout pour votre santĂ©). Dans mon article je vous liste beaucoup de matĂ©riel, du plus basique au plus spĂ©cialisĂ©. Libre Ă  vous de voir ce dont vous avez besoin. C'est aussi un indispensable pour cuisiner anti inflammatoire, car il n'y a pas que les ingrĂ©dients qui sont importants en cuisine, mais aussi le matĂ©riel ;) Si l’envie vous venait d’acquĂ©rir de nouveaux ustensiles ou appareils, vous pouvez avoir confiance dans le matĂ©riel que je vous recommande. TestĂ© et approuvĂ© ! Je vous souhaite une bonne lecture et n’hĂ©sitez pas Ă  me faire part de vos questions en commentaire. #ustensile #matĂ©rieldecuisine #cuisineantiinflammatoire
Conseil 7/24 : Limitez les FODMAPs dans vos assiet Conseil 7/24 : Limitez les FODMAPs dans vos assiettes de fĂȘtes pour limiter les ballonnements. https://madame-shiitake.com/fodmap-liste-aliments-interdits/
Conseil 6/24 : fais toi des infusions de gingembre Conseil 6/24 : fais toi des infusions de gingembre pour rĂ©duire son stress oxydant et passer des fĂȘtes anti inflammatoires. #gingembre #tisanenoel #antiinflammatoirenaturel 🎁 TĂ©lĂ©charge ton pack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intĂ©rieur : â–ș https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
La pĂ©riode des fĂȘtes arrive, et cĂŽtĂ© douleurs La pĂ©riode des fĂȘtes arrive, et cĂŽtĂ© douleurs chroniques, ça peut ĂȘtre un peu stressant. Si vous avez envie de vous prĂ©parer au mieux, du cĂŽtĂ© de l'assiette, mais aussi du cĂŽtĂ© de la tĂȘte, cet Ă©pisode de podcast est pour vous 🙂 Les fĂȘtes ça peut se prĂ©parer dĂšs maintenant, et c'est comme ça que j'ai pu vraiment profiter de mes deux derniers NoĂ«l, sans aucune douleurs, tout en profitant quand mĂȘme de certains Ă©carts 😉 Je vous souhaite une bonne Ă©coute de ce 12e Ă©pisode du podcast Mange VIE Aime, Ă  retrouver sur toutes les plateformes d'Ă©coutes. #antiinflammatoire #alimentationantiinflammatoire #mangersainement #repasdefete
Conseil 5/24 : ajoute des aliments riches en omega Conseil 5/24 : ajoute des aliments riches en omega 3 Ă  tes assiettes de fĂȘtes, gĂ©nĂ©ralement trop riches en omega 6 ! Tu rendras tes assiettes plus anti inflammatoires ;) #Omega3 #omega6 #saumonfume #sardines #poissonsauvage 🎁 TĂ©lĂ©charge ton pack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire, ton premier pas vers l'apaisement intĂ©rieur : â–ș https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
✅ Ajoute des Ă©pices anti inflammatoires Ă  tes ✅ Ajoute des Ă©pices anti inflammatoires Ă  tes assiettes de fĂȘtes. Ainsi tu renforcera le cĂŽtĂ© anti inflammatoire de tes assiettes. Envie d'en savoir plus sur l'alimentation anti inflammatoire ? Rendez-vous sur le blog madame shiitake. #alimentationantiinflammatoire #epicesantiinflammatoire #curcuma #canelle #gingembre #poivre
đŸŽžïž 3e Ă©pisode de mon calendrier de l'avent 2 đŸŽžïž 3e Ă©pisode de mon calendrier de l'avent 2024, oĂč je vous partage 24 conseils pour passer de meilleures fĂȘtes du cĂŽtĂ© de l'assiette ! Envie d'en savoir plus sur l'alimentation anti inflammatoire ? 👇 TĂ©lĂ©chargez votre pack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire, votre premier pas vers l'apaisement intĂ©rieur : https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/
Conseil 2/24 : ne mangez pas de charcuterie pour l Conseil 2/24 : ne mangez pas de charcuterie pour les fĂȘtes ! 🎁 TĂ©lĂ©chargez votre pack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire, votre premier pas vers l'apaisement intĂ©rieur : â–ș https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/ ✅
Ce rĂ©el est le premier Ă©pisode de mon calendrier Ce rĂ©el est le premier Ă©pisode de mon calendrier de l'avent 2024, oĂč je vous partage 24 conseils pour passer de meilleures fĂȘtes du cĂŽtĂ© de l'assiette ! Envie d'en savoir plus sur l'alimentation anti inflammatoire ? Abonnez-vous :) 🎁 TĂ©lĂ©chargez votre pack de dĂ©marrage Ă  la cuisine anti inflammatoire, votre premier pas vers l'apaisement intĂ©rieur : â–ș https://madame-shiitake.com/merci-de-me-suivre/ ✅
Le transgĂ©nĂ©rationnel dĂ©signe tout ce qui se tr Le transgĂ©nĂ©rationnel dĂ©signe tout ce qui se transmet de gĂ©nĂ©rations en gĂ©nĂ©rations. Tout le package gĂ©nĂ©tique qui nous dĂ©termine fait partie du patrimoine transgĂ©nĂ©rationnel. Mais ça ne s’arrĂȘte pas Ă  cela. Les Ă©motions vĂ©cues par nos ancĂȘtres se transmettent Ă©galement. On parle ici d’émotions fortes et marquantes comme les traumatismes, par exemple. C’est ce qui s’appelle la mĂ©moire transgĂ©nĂ©rationnelle. C’est tout le sujet de ce onziĂšme Ă©pisode du podcast Mange VIE Aime. J’y Ă©voque l’histoire de ma famille lors de la seconde guerre mondiale. Lorsque mon arriĂšre-grand-pĂšre, rĂ©sistant, est arrĂȘtĂ© et fusillĂ© Ă  quelques jours de la libĂ©ration, il laisse un grand vide dans sa famille. Un traumatisme que ses filles transmettront aux futures gĂ©nĂ©rations. Je suis cette gĂ©nĂ©ration et je vous parle, dans cet Ă©pisode, du travail entrepris pour comprendre mon hĂ©ritage transgĂ©nĂ©rationnel. Une enquĂȘte de plusieurs annĂ©es qui m’a permis de faire la lumiĂšre sur beaucoup de choses. Toute l’histoire est Ă  dĂ©couvrir sur le podcast Mange VIE Aime, disponible sur toutes les plateformes d'Ă©coutes, ou sur le blog madame-shiitake.com. Bonne Ă©coute. https://madame-shiitake.com/heritage-transgenerationnel/
Et si comprendre le passĂ© permettait de mieux viv Et si comprendre le passĂ© permettait de mieux vivre le prĂ©sent ? C’est tout l’enjeu qui se cache derriĂšre les mĂ©moires transgĂ©nĂ©rationnelles. Les mĂ©moires familiales qui se transmettent Ă  travers les gĂ©nĂ©rations. En comprenant l’impact qu’elles peuvent avoir aujourd’hui, on comprend bien des choses. Pourquoi cette peur irrationnelle vous paralyse-t-elle ? Pourquoi certains Ă©vĂšnements vous rendent plus Ă©motif que la moyenne ? Tous ces mĂ©canismes peuvent avoir une explication si on analyse un peu le passĂ©. Peut-ĂȘtre que certaines peurs ne sont pas les vĂŽtres, mais celles d’un grand-pĂšre, d’une arriĂšre-grand-mĂšre, ou plus loin encore. Ce qu’ont vĂ©cu nos aĂŻeuls se transmet et il n’est pas toujours facile de le comprendre. Foncez lire l’article que j’ai Ă©crit sur les mĂ©moires transgĂ©nĂ©rationnelles si le sujet vous intĂ©resse. Et sinon, foncez le lire Ă©galement, il regorge d’informations passionnantes. Bonne lecture. https://madame-shiitake.com/memoires-transgenerationnelles/
Ce rĂ©el est un extrait de ma vidĂ©o tĂ©moignage, Ce rĂ©el est un extrait de ma vidĂ©o tĂ©moignage, sur l'histoire de mon arriĂšre-grand pĂšre, rĂ©sistant pendant la seconde guerre mondiale - envie de voir la suite ? 👇 💡 Abonnez-vous Ă  la chaĂźne Youtube Madame Shiitake pour apprendre Ă  nourrir votre bien-ĂȘtre : https://www.youtube.com/@madameshiitake
Dans ce 11Ăšme Ă©pisode du podcast Mange VIE Aime, Dans ce 11Ăšme Ă©pisode du podcast Mange VIE Aime, je vous parle de transgĂ©nĂ©rationnel. L’occasion pour moi d’évoquer l’histoire de ma famille. Les mĂ©moires transgĂ©nĂ©rationnelles sont celles qui se transmettent de gĂ©nĂ©rations en gĂ©nĂ©rations. Elles peuvent avoir un impact important au quotidien et peuvent ĂȘtre vectrices d’émotions qui ne nous appartiennent pas. Cet Ă©pisode est le rĂ©cit de l’histoire de ma famille et de celle de mon arriĂšre-grand-pĂšre, rĂ©sistant pendant la seconde guerre mondiale. FusillĂ© Ă  la veille de la libĂ©ration, il laissera un vide abyssal dans le cƓur de ses filles, dont ma grand-mĂšre. Une tristesse avec laquelle elle vit encore tous les jours et qui s’est transmise au fil des dĂ©cennies. Cet Ă©pisode est aussi le rĂ©cit d’une enquĂȘte, celle que j’ai menĂ©e pour comprendre cette histoire familiale douloureuse et gardĂ©e silencieuse. Je vous souhaite une bonne Ă©coute de cet Ă©pisode pas comme les autres. C’est Ă  retrouver en intĂ©gralitĂ© en vidĂ©o sur ma chaĂźne Youtube @madameshiitake ou en audio sur le blog ou sur votre plateforme de podcast habituelle ;)
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