Le gluten, que nous connaissons tous et qui fait aujourd’hui beaucoup parler de lui, n’est pas nouveau dans notre alimentation. Le mot gluten est d’ailleurs à prendre avec des pincettes. Il désigne aujourd’hui, par abus de langage, l’ensemble des protéines présentes...
Lieu : Polynésie française – Taha’a ________ L’année 2021 aura été l’année du voyage. Passer près de 5 mois en Polynésie française, puis plusieurs mois en Amérique auront été des moments inoubliables. Visiter la ville mythique...
Le repas de Noël est le prétexte à tous les plaisirs de la bouche. Tout le monde veut se faire plaisir et c’est bien normal. Seulement voilà, le repas est souvent très riche et très copieux. Pour le terminer en douceur, je vous propose une recette de bûche de...
Vous aimez la salade ? Vous aimez la soupe ? Et bien je combine les deux et je vous propose une recette de soupe pas du tout vieux jeu, avec cette soupe de mâche et roquette. Il s’agit de deux salades à la personnalité gustative bien marquée qui...
Lieu : Equateur – Le volcan Cotopaxi ________ J’ai été surprise par l’Equateur. Ce pays ne se résume pas simplement à sa culture andine. Les habitants appellent leur pays le centre du monde. On peut y voir tous les types de paysages. Un dicton dit...
Et bonjour ! Je m'appelle Laura, alias Madame Shiitake. Ici vous trouverez des ressources pour nourrir votre bien-être ! Avec moi vous apprendrez à nourrir toutes les parts de votre être, Corps, Mental et Âme. Cliquez ici pour en savoir plus sur mon histoire : À propos >
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